此次检查,以月饼、生鲜等应节热销食品为重点。
主要检查月饼生产企业食品加工操作流程、原辅料储藏环境卫生、经营者进货制度的落实等情况;检查其是否销售来源不明、过期变质、标签标识不规范的食品;检查学校食堂食品所用原材料来源、加工制作等是否安全合规。
周海林要求,生产经营企业一定要落实主体责任,把好食品源头关,加强对储存食品的安全管理。一经发现有超期变质食品,必须立即销毁,绝不能使其流入市场,流向百姓餐桌。学校要切实抓好每一个环节,严把采购关、存储关、加工关、消毒保洁关和留样关,保障食堂管理科学有序运行。各级各部门要加强监管,督促指导食品生产经营单位,落实食品安全管控措施,及时消除隐患。
编辑:梁泽郴、彭文
审核:黄庆生
校训:砺学力行
校风:德为魂勤为本严为经活为纬
校园精神:崇尚一流追求卓越
办学理念:让学生享受幸福的教育
让教师享受教育的幸福
办学策略:科学治校民主兴校
文化立校质量强校
发展愿景:市内引领省内一流全国知名
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